TFTAK kutsub osalema soolestiku mikrobioomi uuringus

Tehnopoli tervisetehnoloogia kogukonna liige ja meie linnakus toimetav TFTAK (Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus) ootab osalema uuringusse, mille käigus analüüsitakse soolestiku mikrobioomi ja kehakoostise muutuseid vastusena köögiviljade tarbimisele.

Uuringusse kaasatutel pole vaja muuta oma tavapärast toitumist ega eluviisi, kuid ligi kolmekuulisel uuringuperioodil palutakse osalejatel vastavalt koostatud juhendile tarbida köögivilju nii naturaalselt kui fermenteeritult. Uuringu lõpetajad saavad kaasa personaalsed mikrobioomi raportid (koguväärtuses 400 eurot) ja Rain Kuldjärve “Hapendamise aabitsa”, millele soovi korral lisandub autori pühendus.

Tervise Arengu Instituudi inimõiguste eetikakomitee poolt kooskõlastatud terviseuuringu viib läbi TFTAK koostöös Kadarbiku Köögivili OÜ-ga. Köögiviljad on osalejatele tagatud uuringu korraldaja poolt. Sobivate kandidaatidega võetakse ühendust e-maili teel.

Mida peab uuringus osaleja tegema:

1. Tulema kokkulepitud ajal järele köögiviljadele TFTAK-i kontorisse
2. Tarbima ettenähtud köögivilju 2 x 3 nädalase perioodi vältel, lisaks tavapärasele menüüle
3. Võtma viiel korral fekaaliproove ja tooma need TFTAK-i kontorisse
4. Mõõtma kehakoostist, pikkust ja vööümbermõõtu TFTAK-i kontoris
5. Täitma veebikeskkonnas uuringuga seonduvaid küsimustikke
6. Külastama TFTAK-i kontorit eelpool toodud põhjustel vähemalt 7 korral

Huvi korral täida eelküsimustik ja sobivate kandidaatidega võetakse ühendust hiljemalt 15.01.2024. Uuring algab jaanuar/veebruar 2024 ning kestab kuni aprill 2024.

***

Kui soovid osaleda TFTAK-i tarbijate paneelis ja testida uusi tooteid, anna endast märku siin!